哎呀！
元旦已經過去瞭春節還會遠麼？
春節意味著什麼！
春運？NO！探親？NO！壓歲錢？NO！
聚餐？YES!!
傢裡聚餐是最可怕的，為什麼？我來告訴你為什麼！
開心麼？就問你開心麼？
其實我們已經會很好的照顧自己瞭，當然瞭...會不會做飯啦~能不能找到男朋友啦~都是歷史遺留問題，這個沒啥辦法
有些婊貝就是母胎solo啊！但人傢樣樣精通solo的開心！
但傢裡的長輩們不這麼想，他們希望我們在外面珍惜自己，過得好，這個好包括啥呢？
能夠自己洗衣服、收拾房間、不讓自己生病，吃的幹凈、吃的飽飽的！
主要是吃，如果我在外地工作的時候，一頓飯沒吃被傢人知道瞭，他們的反應就像我下一秒就會被餓死一樣
媽耶~那個心疼的呦！
每天都催我趕快減肥的不是你們嗎？
說我胖的不是你們嗎？
明明我在傢裡的時候，每次多吃一粒米，都要說聲對不起
SO~為瞭讓給可愛的傢長們放一千個一萬個心，為啥不在傢庭聚餐的時候給他們展現一下你“精湛”的廚藝呢？
做一道既簡單智障又好吃到飛起的適合溫鍋的美味佳肴！
部隊火鍋怎麼樣！
傢庭聚餐保姆級小白料理攻略
現在韓料滿大街都是，你能夠發現，所有韓國料理店必須必有的一道美味佳肴就是部隊火鍋！
大傢都已經是沒見過豬跑但是吃過豬肉的成年人瞭~品嘗美食之餘你們都知道部隊火鍋是咋來的麼？網上是這樣說滴！
原來部隊火鍋原來是續命用的，就像肥宅快樂水對肥宅的意義那樣重要！
魯迅曾經說過“每一道料理都是有靈魂的！”（魯迅：“老子沒說過”）
那麼部隊火鍋的靈魂是什麼呢？
友情提示
你看部隊火鍋總是紅艷艷的，看起來就有食欲，為啥紅艷艷的呢？？
紅艷艷哦！~
沒錯！
靈魂當然就是泡菜啦~KIMUQI！KIMUQI！
泡菜是部隊火鍋的靈魂！
那誘人的色澤~酸爽的口感~迷人的味道~吃進嘴裡咯吱咯吱的，燉在鍋裡咕嘟咕嘟的！
想想就受不鳥！受不鳥啊！
好的泡菜才能做出來好的部隊火鍋，越是正宗的泡菜才能做出最正宗的味道
咱們菜市場上賣的泡菜都是中國大嬸愛心手制，雖然也蠻不錯的，但總是差瞭那麼一點味道
果然，最好吃的部隊火鍋就要用最好吃的泡菜來做！
SO，最近去麗麗姐傢蹭飯的我，發現瞭她廚房裡最新的小寶貝那就是！
韓國馬耳山辣白菜——“泡菜中的愛馬仕”
泡菜中的愛馬仕....其實這個名字起得比較那啥瞭一點，但不得不否認是真的好吃啊！！
不愧是我的老板，連泡菜都要愛馬仕的！
哈哈！言歸正傳我們還是需要瞭解一下這個泡菜的前世今生，裡裡姐將會分三點來為我們講解這個“愛馬仕”，一起來聽聽啦~
選料考究
告訴你們一個令人尷尬的真相，其實很多韓國本土制作的泡菜，其原材料也是中國進口的，換句話說就是，你傢白菜給老王傢做然後你再買回傢
呵呵呵...你以為的你以為就是你以為的麼？
BUT，韓國馬耳山辣白菜不一樣，這個白菜就采於韓國馬耳山地區，一個高寒地帶
寒冷的氣候造就瞭當地白菜口感的爽脆，而且醃制白菜的辣椒每年都要從馬耳山采15萬~18萬公斤，進行人工篩選才可以
可見選料有多麼考究
生產過程考究
但凡是入嘴的東西，大傢最關心的無非就是食品安全和健康
根據資料說啊~馬耳山辣白菜采用全自動化生產流程，也就是最關鍵的步驟沒有人來幹預，幹凈得很
不僅如此，還要經過兩次的人工分揀和三次的自動洗滌bulabula啥啥科學化、標準化，所以不用擔心安全啦~
功勛卓著
愛馬仕愛馬仕，重要的當然是牌子啦！
對於一個辣白菜來說獲沒獲得啥功勛獎項才是硬核（由於我不會韓文，以下資料我都百度翻譯的，百度翻譯大法好！）
首先，馬耳山辣白菜在2016年8月成為瞭韓國國會專供泡菜，相當於咱們人民大會堂食堂專供招待國賓
另外在2018年第七屆泡菜品評會上，馬耳山泡菜也被賦予瞭優秀品牌獎，別小看這個獎項，這可是1000進6的概率，而且其他5個還是廚師個人品牌，隻有馬耳山泡菜具有標準生產流程
（也不明白為啥翻譯出來是馬海山，但是確實是馬耳山才對...有懂韓語的小夥伴可以看一看啊！）
與此同時，馬耳山泡菜還是韓國富貴農協旗下的品牌，聽起來就好土豪，富貴農協....很富貴的農協？
這個富貴農協相當於中國的中糧，意味著選料考究、有質量和政府背書，大傢都信得過
要知道~這麼高貴的泡菜（手動微笑）可不是哪裡都能買得到的~哦呵呵~~
去過明洞樂山的小夥伴都知道那裡有一個超大的超市，那裡才能買到這個至尊泡菜~
鏈接放在這裡啦~想要的小夥伴自取
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超簡單部隊火鍋料理步驟
準備材料有~
馬耳山泡菜一斤、午餐肉一坨、火腿一坨、茼蒿一把、大蒜一頭、金槍魚罐頭一個、大蔥一根、清水1000毫升、韓國辛拉面一包
料理步驟~
泡菜一斤，切好後碼在鍋裡
把午餐肉和火腿肉切片
拿一個你喜歡的金槍魚罐頭~kua！的放在鍋的正中間
把蔥和蒜切好
撒在鍋內後放入500毫升清水
拿出辛拉面~
把面餅放在中間咕嘟咕嘟一下，導入裡面自帶的調料包，再把剩下的500毫升清水灌進去
最後放上一把蒿子稈，等面熟瞭就OK啦！
是不是很簡單啊~一起來吃一吃吧！
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